Существует распространенное мнение, что текила, благодаря низкому содержанию сахара, является более здоровым выбором по сравнению с водкой. Однако эксперт в области диетологии опровергает этот популярный миф.
Действительно, агава, являющаяся основой текилы, содержит фруктаны. Эти соединения богаты пребиотиками и известны своей связью со здоровьем кишечника, а также способностью регулировать уровень липидов и глюкозы в крови. Фруктаны также ассоциируются с высвобождением гормонов, вызывающих чувство сытости, что может снижать аппетит, и обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Тем не менее, диетолог акцентирует внимание на том, что текила, подобно любому другому алкоголю, включая водку, остается спиртным напитком с потенциально длительным негативным воздействием на организм. Представление о ее особой пользе не подкреплено научными данными.
Научные исследования однозначно показывают, что все виды алкоголя являются депрессантами, замедляющими функционирование центральной нервной системы. При выборе алкогольных напитков для минимизации вреда для здоровья, важнее обращать внимание не на тип основного спиртного (текила или водка), а на наличие дополнительных ингредиентов, таких как сладкие ликеры или другие высококалорийные добавки.
Стоит также помнить, что, согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), не существует абсолютно безопасного количества алкоголя или безопасной частоты его употребления.