10 сентября 2026 г.
Научные новости

Глобальный рынок под угрозой: ожидается дефицит пшеницы и кукурузы

13 мая 2026 г.Валерий Градов1 мин

По мнению экспертов, геополитическая напряженность на Ближнем Востоке может спровоцировать значительный рост цен на пшеницу и кукурузу.

Причина кроется в зависимости урожайности этих важнейших продовольственных культур от азотных удобрений. Стоимость последних тесно коррелирует с ценами на природный газ, который существенно подорожал на фоне иранского кризиса. Аналитики отмечают, что мировые аграрии уже приступили к сокращению посевных площадей под пшеницу и кукурузу, что предвещает дальнейшее обострение ситуации.

В то же время, соя, чья потребность в азотных удобрениях минимальна, может значительно подешеветь. Такая динамика может привести к парадоксальной ситуации на глобальном продовольственном рынке: дефициту пшеницы и кукурузы на фоне избытка сои.

Что касается российского рынка, то в неполном сезоне 2025/2026 годов ключевыми покупателями российской пшеницы оставались Египет и Турция. В период с июля по март объем поставок этой агрокультуры в Египет увеличился на 2%, достигнув 7,8 миллиона тонн.

Однако прогнозы на сезон 2026/2027 годов неутешительны: общий сбор пшеницы в России, по оценкам, снизится на 300 тысяч тонн по сравнению с предыдущим сельскохозяйственным годом.