Роскачество поделилось деталями разработки ГОСТа на шаурму
Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева раскрыла подробности разработки Государственного стандарта (ГОСТа) на шаурму. Она сообщила, что работа над ним ведется техническим комитетом, который также занимается созданием стандартов для блюд русской кухни.
Новый ГОСТ будет включать рекомендации по составу шаурмы и перечню допустимых ингредиентов. Например, в нем будет дан ответ на распространенный вопрос о возможности использования моркови в качестве компонента.
Саратцева подчеркнула, что стандарт также охватит технологию приготовления, установит сроки годности продукта и сформулирует требования к безопасности пищевого производства. Именно эти аспекты являются ключевыми целями разработки.
Завершение разработки ГОСТа на шаурму планируется к концу 2026 года, как это предусмотрено программой национальной стандартизации, пообещала Саратцева.
Ранее глава Роскачества Максим Протасов уже анонсировал планы по внедрению ГОСТа на пиво.
Свежие материалы — Научные новости
Минобороны РФ: Цели групповых ударов по Украине
По информации Министерства обороны России, российские войска осуществили ряд целенаправленных атак на стратегически важные объекты на территории Украины. В результате этих ударов пострадали оборонные предприятия в столице, Киеве, а также портовая инфраструктура в Одесской области.
Как банки и операторы связи будут возмещать деньги жертвам мошенников
Начиная с марта 2027 года, банки и операторы связи будут обязаны возмещать своим клиентам финансовые средства, похищенные мошенниками. Эта мера призвана усилить защиту потребителей от киберпреступлений. Однако в механизме компенсаций предусмотрены определённые условия и нюансы, которые будут ре
Станет ли матч со Швейцарией историческим для Месси на ЧМ-2026
Предстоящий Чемпионат мира по футболу 2026 года уже будоражит умы болельщиков, особенно в контексте возможного участия Лионеля Месси. Вопрос о том, станет ли матч со Швейцарией на этом турнире действительно историческим для аргентинской легенды, вызывает множество дискуссий. После триумфа на ЧМ
2ГИС запустила интерактивную карту наличия топлива на заправках
Картографический сервис 2ГИС представил новую функцию – интерактивную карту, которая позволяет автомобилистам в режиме реального времени отслеживать актуальные данные о наличии топлива на более чем 29 тысячах заправочных станций. Этот полезный сервис разработан для удобства водителей, помогая и
Макгрегор вернулся. Главное о первом за пять лет бое легенды UFC
Макгрегор вернулся: Главное о первом за пять лет бое легенды UFC После пятилетнего затишья, мир смешанных единоборств вновь взбудоражен: ирландский феномен, бывший двойной чемпион UFC Конор Макгрегор, официально объявил о своем возвращении в октагон. Это событие, которое фанаты ждали с нетерпен
На Украине более 150 человек стали жертвами политического террора
По заявлению бывшего премьер-министра Украины Николая Азарова, на территории страны более 150 человек погибли или пострадали в результате актов политического террора. Среди упомянутых Азаровым жертв – известные личности, такие как Олесь Бузина и Михаил Чечетов. Он особо подчеркнул, что об