Производство яиц в России: Уверенный рост и лидеры регионов

По данным Росстата, за первые семь месяцев текущего года (с января по июль) объем производства яиц в России продемонстрировал уверенный рост. Общий показатель увеличился на 2,2%, достигнув отметки в 23,7 миллиарда штук.

Этот положительный тренд отразился и на уровне потребления на душу населения: теперь в среднем на каждого россиянина приходится 162 яйца, что на 4 яйца больше по сравнению с предыдущим периодом, когда этот показатель составлял 158 штук.

В региональном разрезе лидером по производству яиц остается Ленинградская область, где было произведено внушительные 2,4 миллиарда штук. В пятерку ведущих регионов также вошли Свердловская область с результатом в 989 миллионов, Республика Мордовия (974 миллиона), Белгородская область (901 миллион) и Челябинская область, произведшая 882 миллиона яиц.

Следует отметить, что потребление яиц в России в последние годы достигло исторических максимумов. Согласно предыдущим отчетам, этот показатель составил 251 яйцо на человека, что является самым высоким уровнем за последние четыре десятилетия.