Управление Роспотребнадзора по городу Москве приступило к эпидемиологическому расследованию инцидентов, связанных с заболеванием сальмонеллезом. По предварительным данным, отравления произошли после употребления роллов, заказанных в одном из столичных ресторанов. Об этом в субботу, 30 мая, сообщила пресс-служба ведомства.
Поводом для начала проверки стала информация, появившаяся в средствах массовой информации, о нескольких случаях заражения сальмонеллезом. Все пострадавшие ранее заказывали роллы из заведения, расположенного на бульваре Дмитрия Донского.
В заявлении Роспотребнадзора подчеркивается, что "все случаи инфекционных заболеваний и отравлений подлежат обязательной регистрации, государственному учету и ведению отчетности органами федерального санэпиднадзора".
В рамках проводимого расследования специалисты ведомства планируют отобрать пробы пищевой продукции непосредственно в ресторане для последующих лабораторных исследований. Также будет организована проверка состояния здоровья сотрудников заведения врачами поликлиники Департамента здравоохранения Москвы.
Ранее стало известно об одном из таких инцидентов: 23 мая семья с друзьями заказала роллы на сумму около четырех тысяч рублей. На следующий день у девочки и ее отца резко ухудшилось самочувствие, сопровождавшееся повышением температуры до 39 градусов, а также сильной рвотой и диареей.