Исследователи обратили внимание на софрито, основной продукт латиноамериканской кухни, не как на пищевую добавку или лекарство, а как на натуральный продукт, способный принести пользу. В частности, изучается, почему он помогает людям с диабетом 2 типа.
Мировые новости
Софрито: классическое латиноамериканское блюдо с неожиданными пользами для здоровья
