Безопасный шашлык: правила и рекомендации по выбору мест для жарки на 2026 год

Председатель Союза дачников Подмосковья, депутат Госдумы Никита Чаплин напомнил о строгих противопожарных нормативах, которые действуют даже на частных участках.

При использовании мангала, жаровни или печи необходимо соблюдать дистанцию не менее пяти метров до ближайших строений, таких как дом, баня или сарай. При этом в радиусе двух метров от места приготовления пищи территория должна быть полностью очищена от сухой травы, листвы и любого горючего мусора.

Если же вы предпочитаете разводить открытый огонь в яме или рве глубиной не менее 30 сантиметров, то безопасное расстояние до построек увеличивается до 50 метров. Зона вокруг такого костра должна быть расчищена в радиусе 10 метров.

Депутат категорически запретил разведение огня в хвойных молодняках, на гарях, торфяниках, под кронами деревьев, а также на участках с сухой прошлогодней травой. Для безопасного костра следует выбирать открытую площадку, предварительно окопав ее по периметру минерализованной полосой шириной не менее полуметра. По завершении пикника костровище необходимо тщательно залить водой или засыпать землей до полного прекращения тления.

Важно помнить, что во многих муниципалитетах на время майских праздников может быть введен запрет на въезд личного транспорта в лесопарковые зоны. Рекомендуется заранее уточнять актуальные правила на сайте местной администрации.

Чтобы избежать рисков на природе, наиболее предпочтительным вариантом являются официальные пикниковые точки в парках. Перед тем как разжечь огонь, всегда проверяйте, не введен ли в вашем регионе особый противопожарный режим. Эту информацию можно найти на сайтах МЧС или местной администрации. Всегда держите под рукой ведро воды, лопату и мобильный телефон для экстренного вызова пожарных по номерам 101 или 112.

В заключение стоит упомянуть о вреде пережаренного шашлыка. Эксперты предупреждают, что употребление подгоревших колбасок, сосисок и других мясных продуктов может быть опасно для здоровья.