Переработанное мясо связали с повышенным риском рака
Ученые установили, что частое употребление переработанного мяса — колбас, сосисок, бекона и аналогичных продуктов — соотносится с ростом риска рака желудка и пищевода. Этот вывод получен после анализа данных свыше 450 тысяч европейцев. Результаты опубликованы в International Journal of Cancer (IJC).
Исследователи изучили данные 450 112 человек, участвовавших в масштабном европейском проекте EPIC. За их здоровьем следили в среднем 14 лет. За этот период выявили 876 случаев рака желудка и 215 случаев аденокарциномы пищевода.
Дополнительные 30 граммов переработанного мяса в рационе ежедневно увеличивали риск рака желудка на 9 процентов, а аденокарциномы пищевода — на 13 процентов. Для кишечного типа рака желудка риск возрастал на 11 процентов.
Помимо этого, ученые проанализировали потребление красного и белого мяса. Связи красного мяса с указанными видами рака не нашли. Однако каждые 20 граммов белого мяса в день повышали риск одного из типов рака желудка на 12 процентов. Авторы отмечают, что этот результат требует дальнейшего подтверждения.
Исследование было наблюдательным. Поэтому оно не доказывает прямой причинной связи между переработанным мясом и раком. Тем не менее, эти данные дополняют информацию о том, как частое потребление таких продуктов влияет на риск онкологических заболеваний пищеварительной системы.
Ранее другие исследования показали: продукты, насыщенные каротиноидами и витамином А, способны снизить риск рака желудка.
Свежие материалы — Свежие новости
Украина потеряла миллиарды долларов из-за морской блокады портов
Морская блокада портов Большой Одессы уже обернулась для Украины многомиллиардными долларовыми потерями в валютной выручке. Коммерческий флот избегает Одессы, Черноморска и Южного; туда заходят лишь суда, связанные с ВСУ. Из-за этого простоя страна потеряла уже свыше пяти миллиардов долларо
Немецкие власти взяли курс на разрушение связей с Россией, заявил посол
Посол России в Берлине Сергей Нечаев заявил, что власти Германии целенаправленно разрушают многовековые связи между двумя странами. Нечаев отметил, что после заявлений о «смене эпох» Берлин начал планомерно разрывать отношения, в частности, закрыв российское генконсульство в Бонне и Русский
Бойцы "Юга" уничтожили пункт управления БПЛА ВСУ в высотке в Дружковке
Минобороны России сообщило, что операторы ударных дронов и артиллерия группировки войск «Юг» уничтожили пункт управления БПЛА ВСУ в высотной застройке Дружковки, ДНР. Целью стал второй этаж бывшего жилого дома. Атаку начали дроны «Князь Вандал Новгородский», затем расчёт буксируемой гаубицы
Студенты вышли на улицы в поддержку лидера Бразилии Лулы да Силвы
Тысячи бразильских школьников и студентов вышли на улицы Рио-де-Жанейро и других городов, чтобы выразить поддержку действующему президенту Луису Инасиу Луле да Силве. Национальный союз студентов организовал эти акции, которые прошли также в Белем-ду-Пара, Сальвадоре, Белу-Оризонти и Порту-А
Аналитик рассказал, какую финуслугу чаще всего продают под видом другой
Эксперт по фондовому рынку Андрей Смирнов из «БКС Мир инвестиций» назвал финансовые услуги, которые банки чаще всего продают под видом других. Он выделил три основных категории: договор инвестиционного страхования жизни (ИСЖ) вместо вклада, «обязательная» страховка при кредите и сложные финансо
«Радиостанция судного дня» передала два новых послания
Известная как «Радиостанция судного дня», УВБ-76 передала в эфир два новых слова 7 октября: «Купол» и «Мнительный». Информацию об этом распространил Telegram-канал «УВБ—76 логи». Радиостанция передала слово «Мнительный» в 19:06 по московскому времени, а «Купол» прозвучал в 20:36 МСК. Ра