9 сентября 2026 г.
Свежие новости

Потребление яиц в России достигло максимума за 40 лет

10 августа 2026 г.Javier Morales1 мин

В 2025 году потребление яиц в России достигло рекордных за последние 40 лет показателей, превысив 250 штук на человека, согласно статистическим данным.

За прошедший год средний россиянин употребил 251 яйцо, что является ростом по сравнению с 241 яйцом годом ранее. Этот уровень потребления является самым высоким с 1985 года, когда среднегодовое потребление составляло 265 яиц на человека.

Лидерами по потреблению яиц стали жители Вологодской области, где в среднем каждый человек съедает 327 яиц в год. За ними следуют Белгородская и Калининградская области, с показателями 323 и 321 яйцо на человека в год соответственно.

Важно отметить, что в эти статистические данные не входят яйца, употребленные вне дома, например, в учреждениях общественного питания, школах, детских садах или на предприятиях.