Праздничные шашлыки: врач предупреждает о серьезных рисках для пищеварения
Врач-гастроэнтеролог предупреждает о потенциальных серьезных проблемах со здоровьем, которые могут возникнуть из-за чрезмерного употребления жареного мяса, такого как шашлык, особенно в период праздничных выходных. Специалист подчеркивает, что это может привести к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
По словам эксперта, в периоды после массовых праздников наблюдается значительный рост числа пациентов с обострениями хронического гастрита, дуоденита, холецистита, панкреатита, а также такими состояниями, как язвенная и рефлюксная болезнь. Нередки также случаи пищевых отравлений, геморроя, анальных трещин и воспалительных процессов в кишечнике.
Основной причиной таких проблем является резкое изменение привычного рациона. Праздничный стол часто изобилует жирной, острой и высокобелковой пищей. Шашлык, особенно в больших количествах и в сочетании с жирными соусами, требует повышенной выработки пищеварительных ферментов, что создает значительную нагрузку на поджелудочную железу и желчный пузырь.
Кроме того, на природе часто забывают о базовых правилах гигиены: тщательном мытье рук и овощей. Неправильное хранение готовых блюд, таких как салаты и сам шашлык, также значительно повышает риск развития пищевых отравлений. Ситуация усугубляется употреблением алкоголя, который часто сопровождает праздничные застолья. Такие напитки раздражают слизистые оболочки желудка и кишечника, негативно влияя на функционирование поджелудочной железы и печени.
Для минимизации рисков другой специалист ранее советовала отдавать предпочтение нежирным сортам мяса (например, куриной грудке, индейке, телятине или нежирной свиной вырезке), а также рыбе, морепродуктам, овощам и грибам для жарки на мангале.
Свежие материалы — Свежие новости
Трамп не исключает, что выборы сдерживают эскалацию с Ираном
Дональд Трамп, давая интервью телеканалу Fox News на полях съезда республиканцев в Техасе, допустил, что его решение воздержаться от эскалации конфликта с Ираном может быть обусловлено предстоящими президентскими выборами. Отвечая на замечание ведущей Лоры Ингрэм о том, что "даже неоконсерватор
Псковская область выплатила рекордные 600 000 рублей за третьего ребенка более чем 450 семьям
В Псковской области, где установлена самая высокая в России единовременная выплата при рождении третьего ребенка, с начала 2025 года уже более 450 молодых семей получили по 600 тысяч рублей. Эти данные были подтверждены пресс-службой регионального правительства. В соответствии с местными
Рост спроса на пластическую хирургию в Ливане: Красота на фоне войны
Несмотря на продолжающийся военный конфликт и серьезные экономические трудности, Ливан демонстрирует неожиданный рост спроса на пластическую хирургию и косметологические процедуры. Профессор Ильяс Шалала, глава профсоюза врачей Ливана, отмечает, что среди клиентов становится все больше молодеж
Самые востребованные специалисты на рынке труда в 2026 году
Согласно аналитическим данным, за первые восемь месяцев 2026 года в России наблюдался значительный рост числа вакансий в сфере рабочих и линейных специальностей. Лидирующие позиции по увеличению спроса заняли кабельщики, для которых количество вакансий увеличилось на 128%, а средний заработ
В Нью-Йорке на пришвартованной барже произошел взрыв: один человек погиб
В Нью-Йорке произошел мощный взрыв на пришвартованной барже, после чего начался пожар. В результате инцидента один человек скончался. Как сообщили городские службы, взрыв произошел на барже, находившейся у берегов Статен-Айленда, что привело к возгоранию транспортного контейнера. Помим
Майк Джонсон: Дональд Трамп "никогда не спит" и работает круглосуточно
Спикер Палаты представителей США Майк Джонсон, выступая на съезде республиканцев, присоединился к заявлениям о феноменальной выносливости бывшего американского лидера Дональда Трампа, утверждая, что тот "никогда не спит". Ранее подобные наблюдения озвучивал глава Минфина Скотт Бессент, кото