Продажи шашлыка в России упали
В апреле 2024 года в России значительно снизились продажи товаров для шашлыка. За период с 1 по 26 апреля объем реализации мяса для шашлыка сократился на 10% в натуральном выражении. Аналогичная тенденция затронула и сопутствующие товары: мангалы потеряли 11% продаж, средства для розжига — 10%, шампуры — 6%, а древесный уголь — 4%.
Эксперты отмечают, что падение спроса в пиковый для этой категории период (середина весны и майские праздники) представляет риск для производителей и переработчиков мяса, потенциально влияя на их финансовые показатели и планы по выпуску продукции.
Одной из основных причин спада называют аномально холодную погоду в центральных регионах страны, которая отсрочила начало сезона шашлыков. Также упоминается эффект высокой базы прошлого года, когда погодные условия были более благоприятными.
Участники рынка выражают надежду на восстановление продаж в ближайшие месяцы и общий рост по итогам года, предполагая, что фаза активного спроса еще впереди.
В условиях ограниченного спроса продавцам приходится сдерживать цены на шашлык. Средний чек в апреле увеличился всего на четыре процента в годовом выражении, достигнув 659 рублей за килограмм. При этом продукция из индейки даже подешевела на 10%.
Важно помнить, что приготовление шашлыка на открытом огне во дворах жилых домов или вне специально отведенных мест в черте города может повлечь за собой административный штраф.
Свежие материалы — Свежие новости
Экономия на сборах в школу: тактика "пустого пенала" и сентябрьские скидки
Подготовка ребенка к новому учебному году традиционно сопряжена со значительными тратами. Однако существуют проверенные стратегии, позволяющие существенно сократить расходы на школьные принадлежности, не жертвуя их качеством. Тактика "пустого пенала" Одним из действенных методов эконом
Эксперт из ЕС предупредил о ядерной эскалации из-за британских дронов в Украине
Профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Гленн Диесен выразил мнение в социальной сети Х, что применение Киевом беспилотных аппаратов британского производства может спровоцировать ядерную войну. По его словам, «Великобритания делает еще один шаг к ядерной войне». Ранее, 16 августа, газ
Связисты ВСУ попали в окружение в Сумской области
Бойцы 76-го полка связи Вооруженных сил Украины (ВСУ), направленные на фронт, столкнулись с потерями и попали в окружение на территории Сумской области. По информации, поступившей от родственников военнослужащих, часть подразделения погибла, а оставшиеся в живых испытывают острую нехватку о
Евросоюз усиливает санкции: 21-й пакет и реакции
23 июля Совет Европейского союза одобрил новый, уже 21-й пакет санкций. Он предусматривает ограничения на операции с некоторыми российскими банками, внедрение мер против так называемого "теневого флота", а также продление действия потолка цен на нефть. В Москве неоднократно подчеркивали, чт
Ирландский Журналист Задал Ироничный Вопрос Зеленскому после Ударов по Украине
Ирландский журналист Чей Боуз выразил сомнения в заявлениях президента Украины Владимира Зеленского о переходе стратегической инициативы к Киеву после серии российских ударов. Свою ироничную реплику он оставил на своей странице в социальной сети X. «Крупнейший металлургический комбинат Укра
Трагический инцидент: Крокодил унес мужчину в море на курорте в Мексике
На одном из популярных курортов Мексики, расположенном в Пуэрто-Вальярта, произошел трагический инцидент: 28-летний мужчина, отдыхавший на пляже, был унесен в море крокодилом. Происшествие случилось в пятницу вечером, примерно в 18:00, на пляже одного из прибрежных отелей в штате Халиско. П