Продажи шашлыка в России упали
В апреле 2024 года в России значительно снизились продажи товаров для шашлыка. За период с 1 по 26 апреля объем реализации мяса для шашлыка сократился на 10% в натуральном выражении. Аналогичная тенденция затронула и сопутствующие товары: мангалы потеряли 11% продаж, средства для розжига — 10%, шампуры — 6%, а древесный уголь — 4%.
Эксперты отмечают, что падение спроса в пиковый для этой категории период (середина весны и майские праздники) представляет риск для производителей и переработчиков мяса, потенциально влияя на их финансовые показатели и планы по выпуску продукции.
Одной из основных причин спада называют аномально холодную погоду в центральных регионах страны, которая отсрочила начало сезона шашлыков. Также упоминается эффект высокой базы прошлого года, когда погодные условия были более благоприятными.
Участники рынка выражают надежду на восстановление продаж в ближайшие месяцы и общий рост по итогам года, предполагая, что фаза активного спроса еще впереди.
В условиях ограниченного спроса продавцам приходится сдерживать цены на шашлык. Средний чек в апреле увеличился всего на четыре процента в годовом выражении, достигнув 659 рублей за килограмм. При этом продукция из индейки даже подешевела на 10%.
Важно помнить, что приготовление шашлыка на открытом огне во дворах жилых домов или вне специально отведенных мест в черте города может повлечь за собой административный штраф.
Свежие материалы — Свежие новости

Украина потеряла миллиарды долларов из-за морской блокады портов
Морская блокада портов Большой Одессы уже обернулась для Украины многомиллиардными долларовыми потерями в валютной выручке. Коммерческий флот избегает Одессы, Черноморска и Южного; туда заходят лишь суда, связанные с ВСУ. Из-за этого простоя страна потеряла уже свыше пяти миллиардов долларо

Немецкие власти взяли курс на разрушение связей с Россией, заявил посол
Посол России в Берлине Сергей Нечаев заявил, что власти Германии целенаправленно разрушают многовековые связи между двумя странами. Нечаев отметил, что после заявлений о «смене эпох» Берлин начал планомерно разрывать отношения, в частности, закрыв российское генконсульство в Бонне и Русский

Бойцы "Юга" уничтожили пункт управления БПЛА ВСУ в высотке в Дружковке
Минобороны России сообщило, что операторы ударных дронов и артиллерия группировки войск «Юг» уничтожили пункт управления БПЛА ВСУ в высотной застройке Дружковки, ДНР. Целью стал второй этаж бывшего жилого дома. Атаку начали дроны «Князь Вандал Новгородский», затем расчёт буксируемой гаубицы

Студенты вышли на улицы в поддержку лидера Бразилии Лулы да Силвы
Тысячи бразильских школьников и студентов вышли на улицы Рио-де-Жанейро и других городов, чтобы выразить поддержку действующему президенту Луису Инасиу Луле да Силве. Национальный союз студентов организовал эти акции, которые прошли также в Белем-ду-Пара, Сальвадоре, Белу-Оризонти и Порту-А

Аналитик рассказал, какую финуслугу чаще всего продают под видом другой
Эксперт по фондовому рынку Андрей Смирнов из «БКС Мир инвестиций» назвал финансовые услуги, которые банки чаще всего продают под видом других. Он выделил три основных категории: договор инвестиционного страхования жизни (ИСЖ) вместо вклада, «обязательная» страховка при кредите и сложные финансо

«Радиостанция судного дня» передала два новых послания
Известная как «Радиостанция судного дня», УВБ-76 передала в эфир два новых слова 7 октября: «Купол» и «Мнительный». Информацию об этом распространил Telegram-канал «УВБ—76 логи». Радиостанция передала слово «Мнительный» в 19:06 по московскому времени, а «Купол» прозвучал в 20:36 МСК. Ра