6 сентября 2026 г.
Мировые новости

Ажиотаж вокруг зерновых: «Разница между цельнозерновой и белой мукой значительно больше, чем между полбой и пшеницей»

8 июня 2026 г.Архип Северный1 мин

Многие люди утверждают, что полба усваивается лучше, чем пшеница. Но насколько это соответствует действительности? Диетолог развенчивает распространённые заблуждения и раскрывает ключевые аспекты, на которые следует обращать внимание при выборе зерновых продуктов.