Секрет шеф-повара Мишлен: два ключевых ингредиента для придания глубокого вкуса рису
В этой статье известный шеф-повар, обладатель звезды Мишлен, Жорди Крус делится своим секретом приготовления ароматного и насыщенного риса. Он утверждает, что для достижения идеального вкуса достаточно всего двух ключевых ингредиентов. Здесь вы узнаете его экспресс-рецепт, который покажет, как приготовить изысканный рис, используя, например, всего две банки кальмаров. Также будут представлены его профессиональные хитрости для создания идеального «сокаррата» (хрустящей корочки на дне) и раскрыт секрет уникальной смеси специй, которая придает блюду неповторимый аромат.
Свежие материалы — Мировые новости
Нью-Йорк: погода на сегодня, среду, 19 августа
Планируете выйти на улицу в Нью-Йорке в эту среду? Согласно прогнозу погоды для «города, который никогда не спит», максимальная температура сегодня составит 30°C (86°F), а минимальная — 22°C (72°F). Ощущаемая температура в течение дня будет держаться на отметке 34°C (93°F). Вер
Дожди приходят, но грозит ли Великобритании новая волна жары в сентябре?
Несмотря на широкие ожидания сильных дождей на этой неделе, регионы Англии и Уэльса, наиболее остро нуждающиеся в значительных осадках, могут получить лишь небольшое облегчение в ближайшие дни. Например, в Уизли, графство Суррей, где наблюдался 62-дневный период без измеримых осадков, засу
Пожар в Высоком Фенне: «Почти вся живая природа временно уничтожена»
Господин Штихт, вы являетесь экспертом по болотам в организации по охране окружающей среды и природы. Почему пожары на болотах, такие как нынешний в Высоком Фенне, так трудно тушить? Проблема заключается в том, что мы имеем дело не с нетронутым болотом. В здоровом болоте торф не горит. Ма
Премьер-министр Бёрнхэм представил амбициозный план по обеспечению жильем бездомных к Рождеству
Премьер-министр Энди Бёрнхэм анонсировал всеобъемлющую национальную инициативу, направленную на предоставление жилья каждому бездомному в Англии этой зимой, с целью размещения всех до Рождества. Это обещание, данное вскоре после его прихода на Даунинг-стрит в июле, подкреплено финансовым пакето
Майла, дочь Марка Энтони и Нади Феррейры, уже провела свою первую фотосессию
Майла, дочь Нади Феррейры и Марка Энтони, похоже, с младенчества привыкает к публичности. Ей еще нет и месяца, а она уже приняла участие в своей первой профессиональной фотосессии. Возможно, в будущем она либо полюбит свет софитов, либо, наоборот, быстро устанет от постоянного внимания. О
Карин Леон покоряет Summer Sonic Fest в Японии, войдя в историю
Мексиканский певец Карин Леон с триумфом дебютировал на фестивале Summer Sonic Fest в Токио, став первым мексиканцем, возглавившим состав участников этого престижного музыкального события в Азии. Леон выступил на двух площадках фестиваля, который традиционно проводится одновременно в разных