Опасность шашлыка для здоровья: кому стоит быть осторожным
Традиционное блюдо для пикников – шашлык – любимо многими, однако не для всех оно одинаково безопасно. Специалисты в области диетологии и гастроэнтерологии предостерегают, что употребление жареного мяса может представлять серьезную угрозу для людей с определенными заболеваниями пищеварительной системы.
В частности, шашлык категорически противопоказан при обострениях гастрита, панкреатита, холецистита, а также при воспалительных процессах в почках и кишечнике. От него следует воздержаться и тем, кто страдает подагрой, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Причина в том, что жареное мясо интенсивно раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и способствует повышению кислотности, что может усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем.
Если заболевание находится в стадии ремиссии, допускается употребление шашлыка в небольших порциях, при условии выбора правильного вида мяса. Наиболее предпочтительным и полезным считается шашлык из птицы, поскольку он отличается низким содержанием калорий и высоким уровнем белка. Мясо говядины и баранины также может быть приемлемо, но в умеренных количествах. А вот от шашлыка из свинины, из-за ее высокой жирности, рекомендуется по возможности отказываться или употреблять крайне редко.
Свежие материалы — Свежие новости

Лантратова и Лубинец обсудили дальнейшие обмены пленными
Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова провела переговоры со своим украинским коллегой Дмитрием Лубинцом, в ходе которых стороны обсудили потенциальные будущие обмены пленными. Эта встреча омбудсменов состоялась во время недавнего обмена, в результате которого с территории, п

Российского туриста эвакуировали вертолетом после нападения медведя
Российский турист был экстренно эвакуирован вертолетом из леса в Кузбассе после того, как на него напал медведь. Инцидент произошел, когда мужчина возвращался с рыбалки в Кемеровской области. Ему удалось спастись бегством, но хищник успел нанести ему серьезные травмы. Для спасения постр

В ФРГ раскрыты детали о задержанном по делу "Северных потоков" украинце
Федеральная прокуратура Германии раскрыла новые детали о гражданине Украины Владимире З., задержанном в Хорватии по подозрению в причастности к взрывам на газопроводах "Северный поток". Согласно пресс-релизу ведомства, Владимир З. является профессиональным водолазом. Ему инкриминируется уча

Популярный в 2010-х годах тренд вновь вернулся в моду
Баска, элемент гардероба, который был на пике популярности в 2010-х годах, вновь переживает триумфальное возвращение в мире моды. Эта декоративная широкая оборка, пришиваемая по линии талии к платьям, юбкам, блузкам или жакетам, когда-то ценилась за способность визуально стройнить женскую ф

Расследование гибели двух моряков на сахалинском судне "Островной краб"
По информации Сахалинского областного союза организаций профсоюзов, начато расследование трагического инцидента, произошедшего на судне компании "Островной краб". В результате происшествия погибли два члена экипажа: радист и помощник капитана. Судно, приписанное к порту Малокурильское

В Севастополе объявили воздушную тревогу
В городе Севастополе была объявлена воздушная тревога. Местные власти призывают жителей сохранять спокойствие и принять все необходимые меры безопасности. Настоятельно рекомендуется по возможности находиться в укрытиях или безопасных помещениях до получения о