8 сентября 2026 г.
Мировые новости

Китовое мясо в Японии: «Те, кто громко ругаются, в итоге удивляются, как вкусно это мясо»

26 мая 2026 г.Алексей Державин1 мин
Ресторатор Йошимицу Такахаши готовит сашими из китового мяса.

В то время как Германия скорбит по погибшему горбатому киту, в Японии китовое мясо по-прежнему остается в меню, невзирая на широкую критику. Мы посетили ресторатора в одном из тихих переулков Токио.