Забудьте о средиземноморской диете: месяц на продуктах только с Шетландских островов
Один мужчина, отец, принял решение в течение месяца питаться исключительно продуктами, выращенными или добытыми на Шетландских островах. Этот эксперимент является частью местного "Месяца Шетландской Еды" и позволяет ему глубже изучить местную кухню и ее особенности.
Он поделился, что обычно начинает свой день с плотного завтрака: яиц, рыбы и овощей, обжаренных на шетландском масле. "Сегодня утром я приготовил яйца "Флорентин" из яиц, которые мне пожертвовали местные жители", — добавил он. Также у него есть большая партия сельди, которая является замечательной и очень традиционной шетландской рыбой для жарки.
Большая часть продуктов была передана ему в дар, однако молоко и сливки он покупает в местном магазине. Мужчина отметил, что он использует этот месяц как возможность глубже изучить истории, стоящие за местными продуктами.
Он активно занимается собирательством: нашел грибы из Бурры и собрал ежевику на одной из улочек Леруика. Кроме того, он сам ловит рыбу, используя свой каяк. "Шетландская картошка очень доступна и её много. Без сомнения, шетландская картошка — мой любимый источник углеводов. А вот найти другие источники углеводов здесь крайне сложно", — заключил он.
Свежие материалы — Мировые новости
Принц Джордж начал первый день в Итонском колледже
Начало обучения в Итонском колледже для некоторых мальчиков проходит легко, словно они «как рыба в воде», в то время как другим может потребоваться время для адаптации. Согласно справочнику Good Schools Guide, Итон предоставляет каждому ученику отдельную комнату. Мелани Сандерсон, главный р
Сара Дорсун: «Я люблю свободных духом игроков на поле»
Этот опросник никогда не заполнял Марсель Пруст. Он представляет собой футбольную адаптацию популярной в его время салонной игры. Мы продолжаем эту традицию с выдающимися личностями из мира футбола, готовыми проявить свой интеллект и обаяние. На этот раз наша гостья – Сара Дорсун. 34-летняя
Лето на российско-украинском фронте: итоги кампании и ожидания от осени
Весенне-летняя наступательная кампания российской армии не принесла ей значительных стратегических успехов на поле боя, однако выявила новые вызовы для Москвы в ближайшие месяцы. Рассмотрим основные тенденции. Наступательные действия российских войск активизировались в конце мая, когда, по
Принц Джордж готовится к первому дню в Итонском колледже
Согласно путеводителю "Good Schools Guide", Итонский колледж известен тем, что "некоторые мальчики привыкают к пансиону мгновенно, как рыба к воде, другим же требуется некоторое время, чтобы освоиться". В школе каждому ученику предоставляется отдельная одноместная комната. Мелани Сандерсон
Jaguar Land Rover сокращает 4000 рабочих мест. Британская компания не выдерживает конкуренции
Автомобили Range Rover на площадке у завода JLR Автоконцерн Jaguar Land Rover (JLR) планирует сократить около 4 тысяч сотрудников в течение ближайших двух лет, преимущественно в своем головно
ИИ излечит рак при нашей жизни, утверждает глава британского чип-гиганта
Глава крупнейшей британской технологической компании выразил уверенность, что искусственный интеллект (ИИ) сможет найти лекарство от рака, которое остается недоступным для человека в течение нашей жизни. Рене Хаас, исполнительный директор кембриджской компании Arm Holdings, занимающейся раз